HACCP導入に向けて
HACCP衛生管理システム導入への社内研修を行いました。２０２０年６月から食品製造における安全確保のための管理手法であるHACCP導入の義務化が求められるようになりました。これを受けて弊社も昨年から岐阜県公衆衛生検[…]
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関ケ原駅前観光交流館の年始イベントへ協賛
関ケ原駅前交流館は2020年も元旦から営業され、1月1日（元旦）～3日（金）の3日間はお正月イベントを企画されています。当社もイベントへ協賛品を提供していますので、ぜひ関ケ原駅前交流館へお越しください。（当社イベン[…]
干し大根購入先 ご紹介
手作りたくあん用干し大根販売会社今年もそろそろたくあん作りの季節到来です。自家製たくあんを作りたくても漬物用大根が手に入らないし・・・干せる場所もないし・・・面倒でしょ？と思っていませんか？漬物用干大根を使えば、[…]
取引先お客様紹介
老舗豆腐店「ノリタケトーフ工房」愛知県一宮市で長く愛される「ノリタケトーフ工房」は、大正１４年創業の老舗手作り豆腐店です。国産大豆とにがり１００％を使用し、代々受け継がれた秘伝の製法によって丁寧に作られるこだわり[…]
高校生がひょうたん漬物作り
高校のサークル活動で手作りひょうたん漬物夏休み最後の８月３１日、地元岐阜県大垣養老高校のサークル「瓢箪倶楽部秀吉」部員らで、学校で育て、収穫した食用ひょうたんを使った初めての漬物作りが行われました。 &n[…]
大和小 くすのき学級の漬物
小学校でつけもの作り 岐阜県揖斐川町にある大和小学校では、くすのき学級の生徒によるたくあん作りが昨年２回行われました。大根を育てるところから子供たちで協力な[…]
取引先お客様紹介
丸登豆腐店（まるととうふてん） 岐阜県八百津町にある「丸登豆腐店」さん、八百津町の中心地から車で２、３０分山道を登った所に店がある昔ながらのお豆腐屋さんです。地元では「久田見のあげ」として[…]
たくあん漬用干大根購入先のご紹介
手作りたくあんをもっと手軽に・・・作りたかったけれど、干大根が手に入らなくてお困りの方、下記当社提携会社までお問わせください。初めて沢庵つくりに挑戦される方、手間なくおススメです。 […]
史上最高のイベント 「関ヶ原陣跡制覇ウォーキング」
関ヶ原町公式のウォーキングイベントが開催されます！関ヶ原町内には、天下分け目の関ヶ原の戦いで活躍した、東西両軍の武将陣跡や数多くの史跡があります。戦国ロマンを感じながら武将たちの夢の跡を歩けるウォーキングイベントが、９[…]
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