鯖缶とブロッコリーのアヒージョ
鯖缶を使って作る簡単アヒージョ、アウトドヤ料理としてもおすすめです。
材料
| 鯖水煮缶：1缶 |
| ブロッコリー：100ｇ |
| しめじ：1/2パック |
| レモン：1/2個 |
| にんにく：1片 |
| オリーブオイル：大さじ5 |
| 輪切り唐辛子：少々 |
| ドライバジル：小さじ1/2 |
| 塩：ふたつまみ |
| コショウ：少々 |
つくり方
- step1
フライパンにオリーブオイル、輪切り唐辛子、にんにくを入れて中火で香りが立つまで加熱する。
- step2
レンジでチンしたブロッコリー、しめじを加え2分ほど炒める。
- step3
レモン、汁気を切った鯖缶を加え、鯖をほぐしながら炒める。
- step4
ドライバジル、塩コショウを加えて味を整えたら完成。
ワンポイントアドバイス
- パンに乗せたり浸したりしてお召し上がりください。
- 塩コショウの分量はお好に合わせて加減してください。
ご購入はこちらからオンラインショップ
こちらのレシピもおすすめ
料理レシピ- えびとゆり根のアヒージョ
料理レシピ- 新玉ねぎのピザトースト
料理レシピ- たこと夏野菜のレモンマリネ
SHARE
