新玉ねぎはスライスし、ミニトマトは半分に切る。ピーマンとベーコンは小口切りにしておく。

食パンにバターをぬり、スライス玉ねぎ、ミニトマト、ベーコンとピーマンを乗せたらとろけるチーズをたっぷりと乗せる。

トースターやオーブンでチーズがこんがりするまで焼く。

食べやすい大きさにカットして完成。