暑い日におすすめ！オクラと長芋のさっぱり梅肉和えレシピです。

危険な猛暑日が続いている今年の夏ですが、暑さに疲れて夏バテ気味ではありませんか？食欲も落ちてくるこの時期におすすめ！旬の夏野菜オクラを使った簡単副菜レシピです。オクラを茹でるだけ。あとは長芋と合わせてサッパリ梅肉和えにしてみました。トロっとした粘りと梅の酸味が爽やかです。ヘルシーで栄養価も高いのが嬉しいです。めんつゆの量を加減してごはんに乗せたり、お酒のおつまみにも最適です。よく冷やしてお召し上がりください。簡単に作れるのでぜひお試しください。
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https://jogen.jp/food_recipe/food_recipe-6413/