自分で作る「ぬか漬け」に挑戦してみませんか?
かき混ぜ不要で臭わない!
簡単便利なぬか漬けポット「ぬか床名人」のご案内
家庭で簡単に「ぬか漬け」を手作りしてみたいと思っていても、かき混ぜるのが面倒だったり、匂いが気になったりしますよね・・・
それらの問題を解消し、気軽で簡単にぬか漬けが楽しめ便利でオシャレなぬか漬けポット「ぬか漬け名人」をご紹介したいと思います。
新発想の特殊加圧除水ブタにより、ぬかが空気に触れることを防ぎます。
空気を遮断することでぬかがほとんど腐敗しないのです。匂いの原因となる雑菌の繁殖を抑えることで毎日のかき混ぜ作業もなくなり、野菜から上がってくる水分も簡単に除去できるようになっているので、管理の難しいと言われているぬか床が初めてさんでも気軽に楽しめます。
ぬか漬けには、カルシウム、タンパク質、鉄、ビタミンA・Bなど実にざまざまな栄養素が含まれています。消化を促進する酵素や乳酸菌も豊富です。肥満・脳卒中・糖尿病の予防効果もあると言われ、近年世界に誇る発酵食・健康食として注目され話題です。きれいで健康な体づくりを目指して我が家の味を育ててみませんか?!(^^)!