北形青果（近江町市場 本店）

金沢市近江町市場内にある、北形青果様は、昭和5年創業の老舗八百屋さんです。

　　

金沢の台所でもある近江町市場内で一番の規模を誇る青果店で、加賀野菜・季節野菜・地場野菜を専門に扱う有名店です。常時200種類以上の野菜を取扱い、出回り時期に合わせて季節の旬の味にこだわって販売しています。

　　　　　　　

店内では、金沢にしか種がなく、金沢でしか作られない加賀野菜を積極的に紹介しています。金沢独特の珍しい野菜を求め、地元のお客様を中心にプロの料理人、県内外の観光客の方にも人気のお店です。

　店長は野菜ソムリエの資格を持ち、日本野菜ソムリエ協会講師の経歴を持つ野菜・果物のスペシャリスト！！ちょっとした疑問やおすすめの食べ方など何でも教えてくれます♪お客様との対話を重視するアットホームなお店づくりを徹底しています。
じょうげんの新商品「チャチャッと浅漬け」も店頭でお買い求めいただけます。旬のこだわり野菜をより一層おいしくしてくれます。会話を楽しみながら店長おすすめの野菜でぜひお試しください(*^。^*)