初めての方限定
醸源 無料サンプル進呈
- たくあん漬用醸源トライアルパック 10g入
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初めての方限定で醸源をお楽しみいただけるトライアルパックをご用意致しました。また、生大根を使った酢漬けのレシピもご紹介しております。ご家庭で手軽に簡単にできる手づくり漬物の楽しさを、まずは一度お試しください。
※トライアルパックはたくあん漬用醸源のみのご提供となり、大根・皿は含まれません。
商品詳細
- 名称
- たくあん漬用複合製剤
- 商品名
- たくあん漬用醸源
- 原材料名
- 炭酸カルシウム、サッカリンナトリウム、食品素材（米粉）
- 内容量
- 10g
- 保存方法
- 直射日光や高温多湿の場所をさけ、常温にて保存してください。
生大根の酢漬けレシピ紹介
たくあん漬用醸源を使った 生大根の酢漬けのレシピです。
生大根の皮をむき漬け込むだけの あっさり味の酢漬けです。
材料
| 材 料 | 分 量 |
|---|---|
| 生大根 | 500g |
| 塩 | 20g（4%） |
| 砂糖 | 15g（3%） |
| 焼酎 | 15cc（3%） |
| 酢 | 15cc（3%） |
| たくあん用「醸源」 | 5g（1%） |
つくり方
- step1
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- 大根を薄いいちょう切りにする。
- step2
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- ストックバッグ等に材料の全てを入れてよく混ぜる
- step3
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重石をし半日程度おいてほどよく漬かれば出来上がり。
漬け上がり後は、冷蔵庫にて保存してください。
ワンポイントアドバイス
- 砂糖はお好みに合わせて調節してください。
- 漬け上がり後は、冷蔵庫の野菜室で保存してください。
- 食用の際はサッと軽く洗ってからお召し上がりください。
- 長期間の保存はできません。
醸源トライアルパックお申し込みフォーム
下記の必要事項をご入力いただき、「内容を確認する」ボタンを押してください。
お客様情報
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- TEL 0584-43-0035
- 営業時間9：00〜17：00（月〜金）