冷やしうどん
暑い日は、冷たいうどんでサッパリと！！食欲のない時にも美味しくいただけます。
材料（2人前）
| うどん 200g |
| 大根おろし 200g |
| 梅干し 2個 |
| オクラ 適宜 |
| ミョウガ 適宜 |
| めんつゆ 適量 |
つくり方
- step1
うどんを茹で、氷水でよく冷やし水を切っておく。
- step2
大根おろしは、軽く水気を切り、梅干しは実をたたいておく。
- step3
オクラとミョウガは小口切りにする。
※青しそや青ネギもお好みでお入れください。
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