出汁香る ロールキャベツのレシピ
濃いめにとった出汁で食べる和風のロールキャベツです。
肌寒くなってきた日には暖かい料理が欲しくなりますよね、今回はほっこり優しい味のロールキャベツのレシピをご紹介したいと思います。少し濃いめに取った和風だしで食べる煮込み料理です。中に入れる肉ダネは豚ミンチでもあっさり鶏ミンチでもいいです。にんじん、玉ねぎ、椎茸などの野菜もたっぷり入れたら栄養も満点。ひじきや水切りした豆腐などを入れたらよりヘルシーですね。キャベツはレンジで加熱すれば手間もかかりませんし、キャベツを白菜にしても美味しいです。丁寧にとった出汁で煮込めば絶品です。顆粒出汁を使ってもおいしくできます、ブロックベーコンやウィンナーと一緒に煮込むと出汁の旨味が増します。出汁が染みたキャベツは甘く柔らかくてとても美味しいですよ。ぜひお試しください。
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https://jogen.jp/food_recipe/food_recipe-4292/