生の大根で簡単に漬けられるあっさり味の浅漬です。

旬の大根を使って、生で漬けられる手軽な浅漬けをご紹介したいと思います。昆布茶の旨味と塩味があっさりして食べやすい即席漬です。半日ほどで食べられるので手間もかからず簡単です。サラダ感覚で常備菜やおつまみ、箸休めに最適です。漬ける時間を調整してお好みの仕上がりにできます。徐々に味が馴染んで変化を楽しめます。
少し余ってしまった大根を使ってもすぐに出来るのでこれからの時期におすすめです。簡単ですのでぜひお試しください。
▼レシピはこちらから▼
https://jogen.jp/tsukemono_recipe/tsukemono_recipe-4696/