5枚切れの食パンをオーブン皿に並べ、焼き目がきつね色になるまで焼く。

たくあんを千切りにする。

千切りしたたくあん・マヨネーズ・こしょう・角切りにしたゆで卵を混ぜ合わせる。

※こしょうは、お好みの味に加減してください。

トーストしたパンにたくあんの和えを塗って挟むと完成です。