春菊と味噌たくあんのふりかけ
春菊の香りと漬物の塩味、カシューナッツの食感が美味しい変わり種のふりかけです。ごはんが進む美味しさです。
材料
| 春菊：1束 |
| 味噌たくあん：50g |
| カシューナッツ：15粒ほど |
| ごま：適量 |
つくり方
- step1
春菊を茹でる。
- step2
氷水にとって水気を絞ったら細かく刻む。
- step3
カシューナッツ、味噌漬たくあんも細かく刻む。
- step4
全部を合わせごまを入れたら完成。
ワンポイントアドバイス
- 沢庵漬、奈良漬、古漬など好みの漬物でも美味しいです。
- お好みで醤油や鰹節を加えて味付けしてもいいです。
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