お好みの具材を使って見栄えよく作る豪華なちらし寿司です。ひなまつり、卒業、入学などお祝いメニューにぴったりです。
酢飯:2合 |
お刺身(サーモン、マグロなど):お好みで3~5種類ほど |
シソ:1袋 |
たくあん:60g |
きゅうり:1本 |
錦糸卵:2個分 |
紅ショウガ:お好み |
ちらし寿司の素を使って酢飯を作る。
スナップエンドウは茹でて水気をきっておく。
錦糸卵を作る。
シソとたくあんは細切りに、エンドウは斜め切り、キュウリは輪切りと角切りにする。
皿にご飯を盛り、刺身や具材を彩よく盛り付けたら完成。