旬のナスを使った「ミートソースグラタン」
夏野菜のナスをたっぷり入れた簡単グラタンレシピです
夏野菜の美味しい季節です。店頭にも旬の野菜がたくさん並んでいますね、今回は今が旬でおいしいナスを使って、子どもも大好きな簡単グラタンをご紹介したいと思います。トマトと相性のいいナスを多めのオリーブオイルで焼き、トマト缶を使用して炒めます。生のトマトを使ってもいいですし、簡単にミートソースを利用してもいいです。あとはたっぷりチーズをのせてオーブンレンジやトースターで焼くだけです。トロっとしたナスにチーズが絡みとろけるおいしさです。ホワイトソースを足すとさらに濃厚な味わいになります。失敗なしで豪華な食卓になります。簡単にできますのでぜひお試しください。
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https://jogen.jp/food_recipe/food_recipe-5705/