さっぱりイワシの生姜煮
臭みもなく骨までやわらかいイワシの煮つけです。
しょうがの香りが爽やかな煮つけのレシピをご紹介したいと思います。年中手に入りやすいイワシは栄養価も高く安価なのが嬉しいですよね。ごはんに合う、おつまみやお弁当にもピッタリの美味しい煮つけです。梅干しを入れると魚の臭みも取れ骨まで柔らかく煮えます。お子様でも食べやすい薄味です。調味料の加減はお好みにより調節してください。しょうがをたっぷり目に入れるとより爽やかで美味しくなるのでおすすめです。簡単ですのでぜひお試しください。
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https://jogen.jp/food_recipe/food_recipe-4155/