とうもろこしのバターごはん
芯も一緒に炊き込んで、とうもろこしの香り引き立つ夏レシピ。バター醤油の甘じょっぱさがクセになる美味しさです。
材料
| とうもろこし：1本 |
| ごはん：1合 |
| バター：20ｇ |
| 白しょうゆ：大さじ1 |
| 塩コショウ：適量 |
つくり方
- step1
とうもろこしは半分に切り、実の部分をそぎ落とす。
- step2
とうもろこし、芯の部分、白しょうゆを入れて一緒に炊飯する。
- step3
炊き上がったら、芯を取り除き、バター、塩コショウを加え混ぜる。
- step4
数分蒸らせば完成。
ワンポイントアドバイス
- 生のとうもろこしをご使用ください。甘味と旨味が違います。
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