ホットプレートビビンバ
ホットプレートで簡単に作るパーティーメニューです。香ばしいおこげが最高！
材料
| ごはん：2合分 |
| にんじん：1/2本 |
| ほうれん草：1束 |
| もやし：1/2袋 |
| メンマ：50ｇ |
| 牛肉：200ｇ |
| しいたけ：1個 |
| 卵：1個 |
| ★焼肉のたれ・コチジャン・ごま油：適量 |
つくり方
- step1
にんじんは細切りにし、ほうれん草、もやしを加えてナムルを作る。
牛肉と椎茸のしぐれ煮を作る。
- step2
ホットプレートを250℃に設定したら、ごはんを入れ具材をの乗せる。
- step3
水分が飛ぶまで炒めたら、キムチ、★の調味料を入れ全体を混ぜ、卵を乗せる。
- step4
お皿に盛って胡麻や海苔をかけたら完成。
ワンポイントアドバイス
- コチジャンの分量で辛さ調節してください。
- 具材はお好みで追加してください。海鮮などおすすめです。
- フライパンでも同様に作れます。
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