オクラとしらすのカリカリ梅マヨ和え
旬のオクラとしらす・食感のいいカリカリ梅を合わるだけの夏向け簡単健康小鉢です。
材料
| オクラ：8本 |
| しらす：お好み |
| カリカリ梅：２個 |
| ★マヨネーズ：大さじ1 |
| ★しょうゆ：少々 |
つくり方
- step1
オクラは１分茹でたら水に取りしっかり冷やす。
- step2
オクラは5㎜ほどの小口切り、カリカリ梅は粗みじん切りにする。ボールに移ししらすも加えて混ぜ合わせる。
- step3
★の調味料を加えてよく和えたら冷蔵庫で冷やして完成。
ワンポイントアドバイス
- マヨネーズの分量はお好みに合わせて加減してください。
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