醸源誕生物語

醸源誕生物語

はじまりはオリジナル酵母の発明から。豊かな自然と歴史に彩られた関ヶ原の地で、私たちは明日の食文化を創造します。

おいしい漬け物レシピ

おいしい漬け物レシピ

簡単!楽しい!ヘルシー!大和食品工業の漬物の素「醸源」シリーズを使って、漬物作りにチャレンジ。

おいしい料理レシピ

おいしい料理レシピ

必ず見つかる今日のごはん。旬の味覚から漬物アレンジメニューまで、さまざまなレシピをご紹介します。

お知らせ お知らせ一覧

20Sep
大盛況!関ヶ原合戦記念日

大盛況!関ヶ原合戦記念日

関ヶ原合戦記念日 イベント開催 9/15(土) 関ヶ原町観光協会主催「関ヶ原合戦記念日 イベント」が開催されました。 天下分け目の関ヶ原合戦があったこの日を多くの人に知ってもらえるよう毎年9月15日に行われますが、今年は週末ということもあり、遠方...

2018年09月20日
7Sep
9/15(土)は、関ケ原合戦記念日です‼

9/15(土)は、関ケ原合戦記念日です‼

ご存知、慶長5年9月15日は天下分け目の関ヶ原合戦があった日です。ここ関ヶ原では、毎年この歴史的な日を記念して「関ヶ原合戦記念日」を開催しています。 今年は週末土曜日ということもあり、イベント内容にも力を入れ、充実した内容になっています。...

2018年09月07日
8Nov
干し大根購入先 ご紹介

干し大根購入先 ご紹介

手作りたくあん用干し大根販売会社 今年もそろそろたくあん作りの季節到来です。 自家製たくあんを作りたくても漬物用大根が手に入らないし・・・干せる場所もないし・・・ 面倒でしょ?と思っていませんか? 漬物用干大根を使えば、簡単にたくあん作りが...

2017年11月08日
21Sep
関ヶ原合戦記念日 ②

関ヶ原合戦記念日 ②

大好評!! 9/15関ヶ原合戦記念日 9月15日(金)に行われた「関ヶ原合戦記念日イベント」は、平日にも関わらず町内外からたくさんの方々に参加していただきました。 お天気にも恵まれ、笹尾山でのイベントも大成功に終わりました。 当日は笹尾山交流館...

2017年09月21日
13Sep
関ヶ原合戦記念日

関ヶ原合戦記念日

9月15日(金) 関ヶ原合戦記念日イベント開催  417年前の9月15日に関ヶ原合戦が勃発しました。関ヶ原では昨年に引き続き今年も 9月15日という日付を大切に、関ヶ原合戦の日と記念してイベントを開催いたします。 当日は、関ヶ原駅前交流館、関...

2017年09月13日