鶏つくね団子のあんかけ
ヘルシーなのに食べ応えバッチリ！生姜香る、和風でいただく簡単時短レシピです。
材料
| 鍋用鶏つくね団子：10個 |
| だし汁：50ml |
| 白だし：大さじ1 |
| 醤油：少々 |
| おろししょうが：大さじ1 |
| 卵：2個 |
| お好みのきのこ：適量 |
| ねぎ：1本 |
| 水溶き片栗粉：大さじ2 |
つくり方
- step1
お鍋にだし汁、白だし、醤油を入れ火にかけ、お好みのきのこ、しょうがを入れてしばらく煮る。
- step2
鶏団子を加え、火が通ったらねぎ、溶き卵を加え水溶き片栗粉を加えて火を止める。
- step3
かき混ぜてとろみがついたら完成。
ワンポイントアドバイス
- お好みの野菜を加えると具沢山でおいしいです。
- 擦った生姜を使うとより香りが良くなります。
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