レタス巻き
宮崎県のご当地グルメ「レタス巻き」にたくあんを合わせてみました。レタスとの相性もよく彩りもキレイです。
使用する醸源はこちら
たくあん漬用醸源
パリパリした食感を楽しめる昔ながらのたくあん漬け。
材料
| 酢飯 | 3合 |
| 焼き海苔 | 4枚 |
| レタス | 適量 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| マヨネーズ | 適量 |
| たくあん | 適量 |
つくり方
- step1
ツナとマヨネーズを合わせる。
※マヨネーズは多めがおすすめ
- step2
巻きすの上に焼き海苔を乗せレタス、ツナマヨ、たくあんを順に並べる。
- step3
巻き寿司を巻く要領で手前から巻いていく。
- step4
食べやすい大きさに切ったら完成。
ワンポイントアドバイス
- 酢飯の代わりに白ごはんでもいいです。
- ご飯は少な目に広げる方が巻きやすいです。
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