
ベジ恵方巻を手作りしませんか?
ヘルシーな野菜中心の太巻きです!今年の節分は簡単手作り恵方巻で!2月3日、今年の恵方は「南南東」です。節分に食べる恵方巻が定着しつつありますが、今年は好きな具材を自分で巻いてオリジナルの恵方巻を作ってみませんか?変わり[…]
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ヘルシーな野菜中心の太巻きです!今年の節分は簡単手作り恵方巻で!2月3日、今年の恵方は「南南東」です。節分に食べる恵方巻が定着しつつありますが、今年は好きな具材を自分で巻いてオリジナルの恵方巻を作ってみませんか?変わり[…]
干し柿をウイスキー漬けにするだけでトロっと甘い高級スイーツの味わいに♪手作りしたり、頂いたりしてこの時期に食べる機会の多い干し柿ですが、今回は簡単アレンジレシピをご紹介したいと思います。ウイスキーに数時間漬けておくだけ[…]
白ごはんのお供、たくあんを手軽なおにぎりに混ぜ込んでみました!食べやすいように細かく刻んで梅干しと合わせると程よい塩味と甘さが丁度いい美味しさです。混ぜ込むだけで他に味をつけなくてもいいので簡単です。彩りもキレイでポリポ[…]
栄養満点!ボリューム満点!春菊入り餃子のスタミナ鍋レシピです。寒い冬は体の芯からあたたまる鍋料理が活躍しますよね。今回は旬の春菊を使って作った餃子を入れた旨辛キムチ鍋をご紹介したいと思います。いつもの手作り餃子に刻んだ[…]
簡単なのに美味しい!パパっと作れる絶品鍋です。寒い冬には、あったかい鍋料理が恋しいですよね。今回は簡単に作れる白菜と豚バラのミルフィーユ鍋をご紹介したいと思います。具材は今が旬で甘い白菜と豚バラのみ。交互に何層にも折り[…]
いつものインスタントラーメンに寒天をいれるだけ!肥満防止や便秘解消に効果のある「寒天」。今回は、ダイエットにぴったりの使い方をご紹介したいと思います。寒天は高血圧の解消や食物繊維も豊富、糖や脂質の吸収を抑えてくれる嬉し[…]
おせち料理だけでなく日常的にも食べたい美味しさです。くわいは、大きく「芽がでる」姿から縁起物としてお正月などのお祝い時に食べられます。おせち料理にも使われますが、あまり馴染みのない食材ですよね。実は、カリウムやビタミン[…]
岐阜県多治見市で生まれた人情の味です!岐阜県多治見市と言えば真夏の暑さで全国最高気温を出した「暑い街」として有名ですが、そんな多治見市で話題沸騰なのが、ピリ辛味噌で作る「たじみそ焼きそば」です。半熟卵を上に乗せるのが特[…]
羽島市特産の「れんこん」を使った美味しいかば焼き丼レシピです。岐阜県羽島市は、県内で1番のれんこんの産地です。サクッと歯触りのいいれんこんをメインにしたかば焼き丼をご紹介したいと思います。皮を剥いたれんこんをすりおろし[…]